Puding Buah koktail

Agar2 sebungkus(dlm 37.5g )
Telur 10 biji (asing 3 biji kuning telur utk dimasukkan dlm kuah )
Air 3 gelas
3/4 tin susu manis
Kuah kastad
Gula 1 cawan
Esen vanila 1 sudu teh
Tepung Kastad 2 sudu besar
Susu cair 1 tin1/4 tin susu manis
Koktail 1 tin-asingkan air nya

Cara-cara:
1.Masak agar2 dgn air. Biarkan sejuk seketika.
2.Pukul telur hingga kembang. Masukkan susu manis.
3.Masukkan agar2 tadi ke dalam bancuhan telur. Pukul lagi.
4.Tuangkan ke dalam acuan.
5.Utk kuah kastad masukkan gula.esen vanila,tepung kastad yg dibancuh dgn air,susu cair,susu manis,air koktail ke dalam periuk.
6.Masak seketika. Kacau supaya tak berketul.
7.Hidangkan. Hiaskan dgn buah2 koktail

-